Launch Event Ein Jahr Online-Speisekarte mit Shop geschenkt zum Basispaket. Noch 43 von 50 Plätzen frei.
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Die Kasse, die nach dem Abend nicht noch eine Stunde kostet.

Das Herzstück am Tresen. Verkäufe, geteilte Rechnungen, Steuern und der Tagesabschluss laufen an einer Stelle zusammen, und zwar so, dass am Ende des Abends niemand mehr etwas zusammensuchen muss.

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System
Android oder Windows
Bedienung
Touch oder Maus
Eine Hand bedient das Kassenterminal am Tresen, daneben liegt der frisch gedruckte Beleg
VeratekGastro Freigeschaltet als Kassensystem

Tisch 12

  • 2 × Burger Classic25,80
  • 1 × Pizza Margherita9,50
  • 1 × Cola 0,3 l3,20

Gesamt38,50 €

Karte Bar Teilen Gutschein Storno Beleg

Kasse, Kellner-App und Küchendisplay.

Dieselbe App, drei Aufgaben: der Freischaltcode entscheidet, was ein Gerät wird. Hier alle drei erklärt, jede mit ihren Geräten und ihrer eigenen Seite.

Eine App, drei Aufgaben

Ein Code entscheidet, was ein Gerät wird.

Kasse am Tresen, Kellner-App in der Schürze, Küchendisplay über dem Pass. Dieselbe App, dieselben Daten.

  1. 1 Die Kasse
  2. 2 Die Kellner-App
  3. 3 Das Küchendisplay
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01Die Kasse diese Seite

Das Herzstück am Tresen.

Verkäufe, geteilte Rechnungen, Steuern und der Tagesabschluss laufen an einer Stelle zusammen. Am Ende des Abends muss niemand mehr etwas zusammensuchen.

  • Rechnungen teilen, ohne zu rechnenSechs Personen, drei Rechnungen, zwei zahlen mit Karte. Das ist kein Sonderfall, das ist Dienstag. Bei uns dauert das eine Minute statt fünf, und der Tisch ist frei.
  • Tagesabschluss in MinutenKartenumsätze sind bereits zugeordnet, Storni stehen mit Uhrzeit und Mitarbeiter im Bericht, Trinkgeld ist erfasst statt geschätzt. Was bleibt, ist das Zählen.
  • Differenzen sind erklärbarEine Kassendifferenz ist selten Diebstahl und fast immer ein Bedienfehler. Mit Protokoll ist die Sache in zwei Minuten geklärt, und das Verhältnis im Team bleibt heil.
Passende Geräte ansehen
  • 2 × Burger Classic25,80
  • 1 × Pizza Margherita9,50
  • 1 × Cola 0,3 l3,20
  • 1 × Espresso2,60

Gesamt41,10 €

Karte Bar Teilen Beleg
Läuft auf Das Kassenterminal iMin Swan 2 auf dem Tresen iMin Swan 215,6 Zoll, Android, Bondrucker anschließbar Die geöffnete Kassenschublade mit Münz- und Scheinfächern KassenschubladeÖffnet über den Bondrucker, Schloss vorn

02Die Kellner-App

Jeder Weg zur Küche, der nicht gelaufen wird, ist eine Minute beim Gast.

Aufnehmen, wo der Gast sitzt, und von dort direkt an Küche und Bar senden. Bei 120 Bestellungen am Tag ist das keine Bequemlichkeit mehr, sondern Arbeitszeit im zweistelligen Stundenbereich pro Woche.

  • Drei Sekunden statt drei WegeDer Kellner tippt am Tisch, die Bestellung liegt in Küche und Bar, bevor er sich umdreht. Kein Zettel, keine Rückfrage, kein zweiter Gang.
  • Automatisch nach Station getrenntSpeisen an die Küche, Getränke an die Bar, ohne dass jemand daran denken muss. Sobald das Team selbst entscheiden muss, passieren Fehler, und zwar genau dann, wenn es voll ist.
  • Sonderwünsche gehen nicht unterOhne Zwiebeln, glutenfrei, Soße separat. Das hängt an der Position und steht dort, wo gekocht wird, statt am Rand eines hektisch geschriebenen Bons.
Mehr zur Kellner-App
  • 2 × Schnitzel Wiener Art ohne Zitrone Küche
  • 1 × Salat klein Dressing separat Küche
  • 2 × Weizen 0,5 l Bar
An Küche und Bar senden angekommen
Läuft auf Das Handgerät iMin Falcon 2 für den Service iMin Falcon 210,95 Zoll, Android, passt in die Schürzentasche

03Das Küchendisplay

Der eigentliche Gewinn ist nicht das Papier. Es ist die Reihenfolge.

Auf einer Bonrolle liegt alles gleich wichtig nebeneinander. Am Bildschirm steht, was zuerst dran ist, wie lange etwas offen ist und was zusammen an einen Tisch geht.

  • Vier Teller gleichzeitig fertigDass ein Tisch zusammen bekommt, ist damit kein Zufall mehr, sondern planbar. Jede Position zeigt, wie lange sie schon offen ist.
  • Der Service muss nicht mehr fragenDie Frage „ist Tisch 7 schon fertig?" kostet zweimal Zeit, und beide stehen dabei nicht am Gast. Der Status ist auf dem eigenen Gerät sichtbar.
  • Lesbar, immerKeine abgerissenen Bons, keine Handschrift, die niemand entziffert, kein Zettel, der unter die Arbeitsfläche fällt.
Mehr zum Küchendisplay

Tisch 412:20

  • 1 × Rinderroulade
  • 1 × Kartoffelpüree

seit 12 Min

Tisch 712:26

  • 2 × Schnitzel Wiener Art
  • 1 × Salat klein

fertig

Tisch 1112:28

  • 3 × Flammkuchen

seit 4 Min

Läuft auf Der Küchenbildschirm iMin Crane 1 an der Station iMin Crane 1Anzeigefläche für Station, Karte oder Warteschlange

So läuft es im Betrieb.

  1. Der Service sendet vom Tisch, die Position steht sofort auf der Kasse.

  2. Beim Kassieren wählen Sie ganz oder geteilt, bar oder Karte, mit oder ohne Trinkgeld.

  3. Der Beleg druckt automatisch dort, wo er hingehört.

  4. Zum Feierabend ein Klick: Der Bericht liegt am nächsten Morgen bereit, auch für die Buchhaltung.

  • Läuft offline weiter, wenn das Netz hakt
  • Die TSE signiert jeden Vorgang automatisch
  • Storno und Trinkgeld stehen im Bericht

Die Kasse, Schritt für Schritt.

Jede Funktion einzeln, so wie sie am Tresen abläuft. Nichts davon muss auswendig gelernt werden, die Oberfläche führt durch jeden dieser Wege.

Kassieren & Rechnungen Tresen

Eine Rechnung kassieren, ganz oder geteilt

Vom Tisch zur bezahlten Rechnung sind es vier Berührungen. Auch geteilt: nach Personen, nach Positionen oder gemischt, das System rechnet, nicht der Kopf.

Gut zu wissen

Jeder Vorgang wird im Hintergrund von der TSE signiert. Sie merken davon nichts, aber im Dashboard steht jedes Protokoll mit Signatur und Uhrzeit.

  1. 1 Tisch

    Tisch im Tischplan antippen, die offene Bestellung liegt da.

  2. 2 Ganz oder geteilt

    Kassieren wählen: die ganze Rechnung, einzelne Personen oder markierte Positionen.

  3. 3 Zahlart & Trinkgeld

    Zahlart wählen: bar, Karte oder gemischt. Trinkgeld wird direkt miterfasst.

  4. 4 Beleg

    Der Beleg druckt am Tresen, der Vorgang ist der Rechnung zugeordnet.

Storno & Nachvollziehbarkeit Protokoll

Stornieren mit Protokoll statt mit Streit

Jeder Storno braucht eine Rolle, die ihn darf, und landet mit Uhrzeit, Mitarbeiter und Grund im Bericht. So bleibt eine Differenz ein Rechenweg und wird kein Verdacht.

  1. 1 Position

    Position markieren und Storno wählen.

  2. 2 Grund

    Grund angeben, ein Tipp aus der Liste reicht.

  3. 3 Freigabe

    Hat die Rolle das Recht nicht, bestätigt die Leitung mit ihrer PIN.

  4. 4 Tagesbericht

    Im Tagesbericht steht der Storno mit allem, was die Buchhaltung braucht.

Tagesabschluss & TSE Abschluss

Der Abschluss ist ein Klick, kein zweiter Feierabend

Kartenumsätze sind schon zugeordnet, Trinkgeld ist erfasst, Storni stehen im Bericht. Was übrig bleibt, ist das Zählen der Kasse.

  1. Sollbestand

    Tagesabschluss öffnen, das System zeigt den Sollbestand.

  2. Zählen

    Bargeld zählen und eintragen, eine Differenz zeigt der Bericht sofort mit Rechenweg.

  3. Bestätigen

    Abschluss bestätigen, der Bericht liegt am Morgen im Dashboard.

  4. DSFinV-K

    Für die Kassennachschau lässt sich der DSFinV-K-Export täglich automatisch erzeugen.

Geräte & Arbeitsplätze Setup

Läuft auf dem Tresen, den Sie schon haben

Die App läuft auf den iMin-Kassen unter Android, außerdem auf Windows. Bondrucker, Kassenlade und Kartenleser mit gängigen Anschlüssen binden wir ein.

  1. 1 Bestandsaufnahme

    Wir sehen uns vor dem Start an, was am Tresen steht.

  2. 2 Was bleibt

    Was weiterlaufen kann, bleibt. Der Rest kommt fertig eingerichtet von uns.

  3. 3 Freischaltcode

    Freischaltcode aus dem Dashboard eingeben, das Gerät ist Kasse mit genau den Rechten dafür.

  4. 4 Ersatzgerät

    Fällt ein Gerät aus, übernimmt jedes andere mit einem neuen Code. Der Code gilt 15 Minuten.

Häufige Fragen dazu.

01Können wir unsere alte Kasse behalten?
Für eine Übergangszeit ja. Viele starten mit Kellner-App und Küchendisplay und lassen die Kasse zunächst laufen. Welche Ihrer Geräte weiterlaufen können, klären wir am konkreten Aufbau.
02Was ist mit der technischen Sicherheitseinrichtung?
Das System bindet eine zertifizierte TSE an: Swissbit mit Hardware-Signatur nach KassenSichV. Jeder Vorgang wird signiert, und das Protokoll steht mit Signatur-Nummer und Uhrzeit im Dashboard. Für die Kassennachschau gibt es den DSFinV-K-Export, der sich täglich automatisch erzeugen lässt. Was Ihr Betrieb darüber hinaus braucht, hängt an Anmeldung beim Finanzamt, Aufbewahrung und Verfahrensdokumentation. Das schauen wir bei der Einrichtung gemeinsam durch, und wir sagen Ihnen, was Sie selbst erledigen müssen.
03Wie lange dauert die Umstellung?
Die Einrichtung machen wir vorab: Karte, Tische, Drucker und Rollen stehen, bevor der erste Gast kommt. Am Umstellungstag selbst geht es um Minuten, nicht um Stunden. Einen geschlossenen Betriebstag braucht dafür niemand.
04Was passiert, wenn das Internet ausfällt?
Kassieren geht weiter. Die Vorgänge werden lokal gespeichert und signiert und wandern nach, sobald die Verbindung wieder steht. Was nicht geht, sind Kartenzahlungen, die brauchen die Leitung zum Zahlungsdienst, das ist bei jedem Anbieter so.
05Wer hilft, wenn abends etwas klemmt?
Einer von uns dreien. Kein Callcenter, kein Ticketsystem mit Wartezeit. Wir kennen Ihr System, weil wir es eingerichtet haben.

Nächstes Modul

Kellner-App

Bestellen am Tisch, auf jedem Android-Gerät Ihres Teams.
Nach Feierabend am Tresen: der Tagesabschluss liegt gedruckt neben der Kasse

Worum es eigentlich geht

Der Abend war voll. Ob er sich gelohnt hat, wissen Sie erst Wochen später.

Sie standen bis zwei Uhr im Laden, das Team hat gearbeitet, der Kassensturz stimmt irgendwie. Was der Abend wirklich gebracht hat, steht nirgends. Erzählen Sie uns, wie Ihr Abend läuft, und wir sagen Ihnen ehrlich, ob wir Ihnen etwas abnehmen können.

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